torsdag den 29. november 2012

Brunkager

ca 130 stk

Ingredienser:

200 g sukker
200 g smør
1 dl sirup
1 tsk ingefær
3 tsk kanel
2 tsk stødt nellike
300 g mel
1 tsk natron
125 g smuttede, hakkede mandler


Fremgangsmåde:

Smør, sukker, sirup, ingefær, kanel og nellike blandes.
Mel, natron og mandler hældes i.
Del dejen i 2 stykker og rul dem ca 5 cm tykke.
Rul film om og læg dem i køleskabet i ca 2 timer.
Skær rullerne ud i tynde skiver og læg dem på en bageplade.

Bages i ca 7 min. ved 200 grader varmluft.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar