lørdag den 15. september 2012

Hvid chokolademousse (som fyld i lagkager)

Ingredienser:
 
150 g hvid chokolade
2 past. Æggeblommer
4 dl pisket fløde


Fremgangsmåde:
 
Chokoladen smeltes over vandbad, rør hele tiden. 
Når chokoladen er smeltet, røres æggeblommerne forsigtigt i. 
Når chokolademassen er afkølet, røres pisket fløde i og den er klar til at blive smurt på.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar